チーズ鑑定士資格試験
▌受験に必要な資格・経験
チーズ鑑定士資格試験は年一回秋に実施を予定しています。
試験開催都市は東京にて平日実施を予定しております。
筆記試験は記述式で行い、深いレベルで受験者の理解度を判定します。
実技試験では各業務ごとに分かれ出題作業を行っていただき、技術の体得を判定します。
ジュニアチーズ鑑定士・シニアチーズ鑑定士・マスターチーズ鑑定士のいずれの鑑定士名称も同じ方法で、筆記試験・鑑定能力試験・実技試験の三種の試験を1日を掛けて行います。一次試験合格を経て二次試験受験資格を得る形式ではありません。
◆ジュニアチーズ鑑定士(Junior Cheese Appraiser)
当協会の準・正会員、指定育成講座を受講した方
◆シニアチーズ鑑定士(Senior Cheese Appraiser)
正会員資格の会員、ジュニアチーズ鑑定士資格保有者、指定講座を受講した方
◆マスターチーズ鑑定士(Master Cheese Appraiser)
正会員資格の会員、シニアチーズ鑑定士取得後3年を経過し、協会指定講座を受講した方
▌申込期間
決定次第お知らせいいたします。
▌申し込み手続きの流れ
1. 試験申込
「応募」フォームからお申し込みください。
2. 試験料お振込み
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お申し込み後2週間以内(申込日含む)に受講料を下記指定口座までお振り込みください。
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お振込みは一括払いのみとなります。
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振込手数料はお申し込者様のご負担とさせていただきます。何卒ご了承ください。
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一旦納入されました代金につきましては、理由の如何を問わず返却いたしませんので御了承下さい。
3. 受験票送付
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お申し込みと、受験料振込が確認できましたら、受験票をご送付いたします。
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申し込みフォームにご入力いただいたご住所に、試験一週間前までに受験票をお送りいたしますので、試験当日忘れずにご持参ください。
※試験日一週間前までに一次受験票が未着の場合は、お問い合わせください。
※受験票には、受験会場・時間など重要なことが記載されていますので、よく確認してください
4. 筆記試験
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試験は全て記述式で行い、試験時間は90分間を予定しています。
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受験票に記載された会場・日時にて試験を実施します。
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所定の試験会場で筆記試験を受けていただきます。
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試験当日は、時間厳守で会場にお越しください。
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受付開始は、試験30分前です。
5. 鑑定能力試験
筆記試験終了後、鑑定能力試験を実施いたします。
6. 実技試験
販売・サービス・調理の3業務別に、それぞれ実技試験を行います。
7. 結果・認定書の送付
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合否通知は2ヶ月程度を予定しております。記述式回答を丁寧に採点いたしますのでご了承ください。
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合否通知後、受験者全員に解答用紙の添削後返却します。
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試験問題は公開いたしません。
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合格者には鑑定士バッジとディプロマをお送りします。
▌受験料
詳細決定次第、当ぺージにてお知らせいたします。
▌試験日時
年に1度、秋に実施予定。
詳細決定次第、当ぺージにてお知らせいたします。
▌試験会場
詳細決定次第、当ぺージにてお知らせいたします。
▌受験料の支払先
銀行名:ゆうちょ銀行
口座名: シャ)ニホンチーズショクノウイクセイキョウカイ
ゆうちょ間口座取引の場合
記号:10980
番号18378851
その他金融機関からの振込
店名:098 ゼロキュウハチ
店番:098
預金種目:普通口座
口座番号:1837885